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“第十代”正式入場 瀘州老窖特曲開啟新里程
2019-11-20 11:30:57 來源: 新華絲路網
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  進入11月,馳騁市場近14年的瀘州老窖特曲第九代產品,進入最后的交接時段。

  4個月前,瀘州老窖特曲第十代新品在河南上市發布。經過一段時間的試點,在市場中取得了極大的反響。從11月1日起,這位新裝上市的“選手”將全面投入市場,肩負起瀘州老窖的“雙百億”目標以及重回“三甲”的使命。瀘州老窖特曲第十代產品圍繞體驗、品質、防偽進行了三重升級,零售價格為328元,意味著一個全新時代的開始。

圖為“特曲”開創者的“燃情歲月”

  在白酒行業,已經更迭到第十代的瀘州老窖特曲,是真正的老字號產品。確切地說,在瀘州老窖特曲誕生之前,白酒界并沒有“特曲”這個品類。

  在1952年第一屆全國評酒會上,陶罐裝的瀘州老窖大曲酒(瀘州老窖特曲前身),與茅臺、汾酒、西鳳一起,獲評“中國四大名酒”稱號,開始聲名鵲起。對于這個來自四川的名酒,學術界隨即展開了關于其釀造技藝和酒體風格的研究,將其命名為“瀘香型”(濃香型的前身)。

圖為1952年榮獲第一屆“中國名酒”稱號的白塔牌瀘州老窖特曲

  1957年,國家組織專家對瀘州老窖釀造技藝進行查定和總結,并于1959年出版了新中國第一本白酒釀造工藝書《瀘州老窖大曲酒》,規范了全國瀘香型(濃香型)白酒的生產工藝。這次技藝查定奠定了瀘州老窖在中國酒界、學術界的崇高地位。

  幾乎是在同一時期,瀘州老窖酒傳統釀制技藝第十八代傳承人陳奇遇,開創中國白酒嘗評勾調先河,并按質定級開創特曲品類,特曲顧名思義為“特別好的大曲酒”。此后數十年,瀘州老窖特曲在時代變遷里數次換裝、升級,陪伴了幾代人,并在很長一段時間內,作為瀘州老窖旗下高端產品而存在。

  眾所周知,瀘州老窖特曲是濃香型白酒的開創者和標準制定者。但在1979年第三屆全國評酒會之前,白酒香型尚未得到明確劃分。1979年,瀘州老窖特曲所代表的酒體風格,正式被定為“濃香型”,瀘州老窖特曲也被譽為“濃香正宗”。

  而今,瀘州老窖特曲第十代產品,正帶著嶄新的容顏和更豐富的內涵奔向市場。

  在體驗方面

  瓶盒開啟方式升級,力度適中操作簡單;禮盒尺寸升級,單手即握攜帶方便;產品外觀升級,檔次提升送禮適宜。

  在防偽方面

  采用行業領先科技孔粒防偽,杜絕假貨仿冒;一體化禮盒,破壞式開啟結構,無法還原;身份唯一,手機掃碼,圖片對比,立辨真偽;構建多級關聯實現安全屏障。

  在品質方面

  瀘州老窖特曲由歷經690余年、傳承23代人的瀘州老窖酒傳統釀制技藝釀造而成,具有純正濃香口感;第十代產品嚴選原酒,酒體更加醇和、清洌、甘爽,品質更優,口感更舒適。

  價值回歸的特曲,是“淼鋒”的“重要作品”

  對瀘州老窖特曲來說,品牌主張的革新,實際上先于產品層面的迭代升級。

  一直以來,瀘州老窖都是濃香型白酒的開創者和標準制定者。老一輩從業者或許還有印象,1989年4月,中國著名釀酒專家、酒界泰斗周恒剛為瀘州老窖特曲題寫了“濃香正宗”四個書法大字。

圖為周恒剛題字

  2017年9月,瀘州老窖特曲在新發布的海報中寫上了“濃香正宗·中國味道”八個字。隨即,“濃香正宗·中國味道”作為瀘州老窖特曲的品牌新主張可以感受到,最近幾年,瀘州老窖特曲邁開了品牌價值,在行業不斷刷屏,也在消費者眼前不斷展示和呈現。

  特曲的價值回歸,也被行業人士視作“淼鋒”組合上任后的重要作品。

  2017年,瀘州老窖成立品牌復興小組,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼任組長,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒任副組長,瀘州老窖股份有限公司銷售公司黨委書記、常務副總經理李小剛總任秘書長。

  這個“陣容”強大的復興小組,成立的核心任務,就是圍瀘州老窖特曲加碼市場競爭力度。事實上,2016年以來,瀘州老窖高層圍繞瀘州老窖特曲的調整工作就一直在進行中。“加強對國窖1573品牌和瀘州老窖品牌的關聯宣傳,把瀘州老窖特曲做成超級大單品”,成為瀘州老窖的重要戰略。

  作為品牌復興的第一階段,2018年的核心,便是聚焦瀘州老窖特曲:這一年,瀘州老窖特曲60版正式走向全國市場,瀘州老窖特曲老字號品牌價值穩步提升,吹響了瀘州老窖品牌復興的號角,是瀘州老窖品牌復興的第一引擎。

  “特曲愛好者”或許有所感受,最近幾年,瀘州老窖特曲的價格走過了一條穩步上揚的路線。這為其第十代產品站上300元價格段打下基礎。財通證券在研報中表示,瀘州老窖特曲系列由于歷史原因導致價值低估,出廠價仍有上升空間。

  今年以來,瀘州老窖保持著良好的發展節奏,加速追趕前三甲。根據上市公司財報,2019年1-9月,瀘州老窖實現營收114.77億元,同比增長23.9%;實現凈利潤37.95億元,同比增長37.96%。

  在北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光看來,瀘州老窖特曲應該承載更大的品牌夢想,眼下,國窖1573已經成長為百億大單品,在高端酒領域的突破增長,將為腰部產品的成長,進一步打開空間。在腰部產品層面,瀘州老窖又難能可貴地具備全國化的認知度,望向更遠的未來,在國窖1573品牌與瀘州老窖品牌“雙百億”實現之后,瀘州老窖特曲為什么不能望向自己的“百億目標”呢?

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【糾錯】 責任編輯: 張欣爍
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